Blog > Komentarze do wpisu

Zupa grzybowa

Weekend minął dosyć pracowicie i szybko... Wybraliśmy się na grzybobranie, czego efektem jest ta oto zupa grzybowa - prosta, smaczna, przypominająca mi dzieciństwo. 

Zupa grzybowa

Składniki:

  • 2 - 3 garście grzybów leśnych (u mnie podgrzybki)
  • woda (około 1,5 litra)
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki śmietany
  • ziemniaki
  • natka pietruszki

Przygotowanie:

Grzyby oczyścić, umyć i pokroić w plastry. Do garnka wlać około 1 i 1/2 litra wody, wsypać łyżeczkę soli, dodać grzyby i gotować na wolnym ogniu przez około 15-20 minut (do miękkości). Dodać śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Podawać z ugotowanymi ziemniakami, posypać natką pietruszki.

Zupa grzybowa

niedziela, 21 października 2012, natka23031

Polecane wpisy

  • Rozrywkowe pomidory

    Karnawałowe szaleństwo trwa... Może pomidorki z sałatką znajdą się wśród Waszych imprezowych propozycji ;) Składniki: 2 średnie pomidory 5 dag startego sera żół

  • Jabłecznik

    Wyjątkowe ciasto na bazie serka waniliowego, bez dodatku jajek. Warto spróbować! :) Składniki: 2 i 1/2 szklanki mąki 25 dag masła 20 dag serka waniliowego 2/3 s

  • Pikantny krem z pieczonej papryki

    Oryginalny krem z pieczonej papryki. Doskonale rozgrzewa w chłodne popołudnia :) Warto spróbować! Składniki (5 porcji): 4 duże czerwone papryki 3 ostre papryczk

MOJE INSPIRACJE